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木耳圆白菜胡萝卜亲密接触
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霖九九

大家做菜时有没有忘东忘西的时候,我就有,尤其做这个菜时,本来是切了牛肉的,想一起炒,可做的时候就把这切好的牛肉忘到脑后了,等到快要炒好时才发现牛肉还在案板上呢.以前做菜时也有过忘放盐,忘放醋的时候,可把这主料也忘了还真是第一次呢,当时想什么了呢.大家看看那张做菜的过程图就能看出来,胡萝卜左边就放着牛肉,可咱没放牛肉啊,就不能让牛肉也上镜吧,所以我就把左边给剪切下去了,还好没影响到整张图片的效果.切好的牛肉再放进冰箱去?算了,就拿这牛肉和豇豆炒吧,所以吃饭时又多了一道菜.这倒把老公乐坏了,他说你以后都像今天这样把落下的再做一道菜的话,我们又会多吃一样了.唉!做多了吃不了也是一种浪费好吧,再有了,就我们女人怕胖吗,你吃那么多也会长肉的.

时间:10-30分钟
食材
木耳 40g
圆白菜 200g
胡萝卜 50g
葱 适量
蒜 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
盐 适量
醋 适量
树椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    木耳事先用清水泡发 圆白菜洗净
  • 步骤 2/6
    泡好后摘洗干净,控 圆白菜用手掰成小块
  • 步骤 3/6
    胡萝卜洗净去皮
  • 步骤 4/6
    胡萝卜切片,葱切粒,蒜切片
  • 步骤 5/6
    锅内油热后下葱,蒜,树椒爆香
  • 步骤 6/6
    放入圆白菜,炒到有点软的时候下木耳,胡萝卜,倒入少许酱油,花椒粉,继续翻炒快熟时加醋,盐炒匀后出锅装盘即可.
小贴士

泡发木耳时要用凉水

发布于 2023-02-28
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