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泡椒木耳圆白菜—太太乐鲜鸡汁
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千秋侥

集于鲜、辣、营养的一盘快手小炒，泡椒在川菜中很常见，具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，经它烹饪的菜品别有一番风味，简单的食材也能瞬间精彩起来，本来这道属酸辣口味，但由于加入了太太乐鲜鸡汁，使得这道菜立刻又增鲜美一味。太太乐鲜鸡汁，轻轻一捏，一步到味，源于自然的鲜美，安全放心品质保证，水溶性的液态配方，汁鲜味浓，鲜的有道理。

食材
圆白菜 250克
红泡椒 5个
泡发木耳 5朵
蒜 3瓣
太太乐鲜鸡汁 1勺
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    圆白菜切丝；泡发好的木耳切宽丝；泡椒切小段；大蒜切片
  • 步骤 3/8
    起锅热油，加入泡椒和蒜片炒出辣味和蒜香味
  • 步骤 4/8
    加入圆白菜，翻炒至见软
  • 步骤 5/8
    加入木耳，翻炒几下
  • 步骤 6/8
    捏入太太乐鲜鸡汁炒匀
  • 步骤 7/8
    最后加少许盐炒匀即可。
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

在翻炒的时候不要添加水哦，圆白菜稍加翻炒就会自己出水，所以不会干锅的。

发布于 2018-09-24
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