jxcaipu logo
鸡汁茭白——太太乐鲜鸡汁
7万 热度 46 收藏
恬静explicit

茭白:清热解毒、利湿退黄、补虚健体。太太乐鲜鸡汁真材实料常压蒸煮鸡而获得的鸡汤调味料鲜味倍增速溶锁鲜浓缩鸡汁精华还原鸡汤香浓本味！肴肴领“鲜”、一步到“味” 不止可以炒茭白呦，你想到的蔬菜都可以放点太太乐鲜鸡汁

食材
太太乐鲜鸡汁 5克
茭白 4棵（人多可以加量）
蒜片 10克
青红辣椒（不喜辣可以不加） 2小根
玉米油 15克
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    买新鲜的绿叶白色多的好
  • 步骤 2/12
    掰去绿色的皮，用刀（注意安全）削去根部老皮（如图）
  • 步骤 3/12
    依次把茭白削去老皮和根部，蒜切片，青红辣椒切圈
  • 步骤 4/12
    茭白先切片（喜欢这样的可以直接炒了）
  • 步骤 5/12
    再切成丝，我家喜欢吃茭白丝
  • 步骤 6/12
    锅里倒油放蒜片炒香
  • 步骤 7/12
    放茭白丝炒一会
  • 步骤 8/12
    翻炒均匀
  • 步骤 9/12
    挤入太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀，尝下咸淡味，瓶身自带螺旋纹更易抓取，硅胶阀瓶口+十字口方便挤压不留残余。
  • 步骤 10/12
    口重的可以加点点盐
  • 步骤 11/12
    青红辣椒圈（配色好看）放锅里翻炒均匀出锅
  • 步骤 12/12
    盛碗米饭享受美味吧！
小贴士

茭白先削去老皮和根部，切片、块、丝选自己喜欢的方式。太太乐鲜鸡汁，多味合一、液态配方、领“鲜”工艺。口轻不用加盐，原汁原味。口重可以加适量盐！

发布于 2018-12-09
37
相关菜谱
写评论