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和风豆乳养身鸡肉暖锅-太太乐鲜鸡汁
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障裂贪绽唾

气温刷刷降，北风呼呼吹…

何以解忧愁？唯有暖锅呀！

咳，以上…文采非常挫…不过这个锅子是真的很好吃了！你一定不会想到豆乳和鸡汤这么搭！当然今天我用的还是太太乐鲜鸡汁！虽然没有亲自炖整鸡，但是有了这款自然鲜香的鸡汁帮忙，可以随手获得一份汤鲜味厚的锅底，给豆乳鸡肉锅加分不是一点点！

食材
太太乐鲜鸡汁 挤3下左右
豆浆 250ml
鸡全腿 2只
魔芋结 1盒
香菇 3朵
金针菇 1把
茼蒿 1把
老豆腐 1盒
姜 2-3片
大葱 1根
油 少许
海苔丝/白芝麻 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备所有食材；
  • 步骤 2/10
    手枪腿去骨，切成中等大小块状，用太太乐鲜鸡汁等调味品腌制；
  • 步骤 3/10
    锅中放少量油，加入姜片和切好的鸡腿肉，煎至鸡肉表面变色，冒出香味后盛出备用；
  • 步骤 4/10
    老豆腐也稍微煎一下，至两面微焦备用；
  • 步骤 5/10
    在炖锅里依次码好绿叶菜，魔芋丝，金针菇，香菇，煎好的豆腐和鸡肉；
  • 步骤 6/10
    另取一个奶锅煮汤汁：豆浆加适量水再挤入太太乐鲜鸡汁和大葱炖煮片刻，煮出香味即可；夸一夸这个挤挤瓶，设计得超方便，瓶口也完全不会残留滴落！
  • 步骤 7/10
    将煮好的高汤汁倒入炖锅，开火再次煮沸就好啦，洒上一把海苔丝和白芝麻，开吃！
  • 步骤 8/10
    汤汁超浓郁！一碗接一碗根本停不下来呀！
  • 步骤 9/10
    当当当当！出锅啦～
  • 步骤 10/10
    准备开动！
发布于 2018-10-14
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