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杂蔬一锅出
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英姿勃勃divine

今天，用空气炸锅来做蔬菜。这个做法是用WMF锅的食谱做的，只不过WMF锅用起来得有人看着，这热的天，总也不想在火炉边站着，看来还是懒人能发明一些省事的法子呢。感觉这样很好，照搬到空气炸锅里用，不知道可行不可行，不试一试怎么会知道呢。

时间:10-30分钟
食材
熟鸡肉丝 50g
苦瓜 50g
土豆 50g
山药 50g
香菇 100g
油 适量
盐焗鸡粉 适量
沙拉汁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    备好食材待用。
  • 步骤 2/15
    熟鸡肉是剩下的，也算是废物利用吧。把备好的香菇和熟鸡肉放入一个大一点的盆中，待用。
  • 步骤 3/15
    再把切好的苦瓜片放入。
  • 步骤 4/15
    还有把切好的土豆片也放入。
  • 步骤 5/15
    山药片也一起放入盆里。
  • 步骤 6/15
    再接着放入盐焗鸡粉适量，拌匀。
  • 步骤 7/15
    再接着倒入油一点点即可（这款菜可是少油少盐的，油大约小半瓷勺），拌匀。
  • 步骤 8/15
    拌匀后的菜，倒入炸锅中的烹调盘中。
  • 步骤 9/15
    上锅，盖上盖子准备开始加热（是用炸还是用烘烤还是用加热？真不知道该用什么词句了）。
  • 步骤 10/15
    热度调整到205度的度数，开始做菜。
  • 步骤 11/15
    10分钟后打开锅盖。
  • 步骤 12/15
    把沙拉汁备好。
  • 步骤 13/15
    倒入快熟的菜里，搅拌一下。
  • 步骤 14/15
    再盖上盖子，让空气炸锅再运转1分钟即可出锅。
  • 步骤 15/15
    出锅装盘。
小贴士

此菜非常适合患有“三高”的人食用。主要以清淡为主。

发布于 2019-08-05
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