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彩蔬一锅炒
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彩蔬一锅炒

时间:10-30分钟
食材
紫薯 一个
油 适量
盐 适量
青豆 一把
胡萝卜 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    各种蔬菜都切成和青豆差不多大小的丁
  • 步骤 2/5
    烧开一锅水，将蔬菜丁倒进去汆烫，捞出沥干水备用
  • 步骤 3/5
    油锅烧热，将汆烫好的蔬菜丁倒进去，炒干水分
  • 步骤 4/5
    撒入盐
  • 步骤 5/5
    翻炒均匀即可出锅
小贴士

1、蔬菜切成和青豆同样大小的丁，汆烫的时候菜的成熟程度一样，口感更好。

2、蔬菜炒干水分即可，不要炒太久哦，油少放点。

发布于 2020-09-28
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