Name: 五彩蔬果炒饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 白米饭 1碗; 菠萝 100g; 红萝卜 80g; 洋葱 半个; 甜青椒 1个; 油 适量; 盐 少许; 酱油 少许; 小葱 2根

五彩蔬果炒饭

9.1万热度 128 收藏

境枪乘克剿

关注

早上起来吃一个五彩缤纷的炒饭，不单是填饱肚子，还是一整天好心情的开始，加了菠萝带点酸甜味更加开胃呢。色彩丰富看着就是好心情，我们一起来开展好心情的一天吧～

时间:10-30分钟

食材

白米饭 1碗

菠萝 100g

红萝卜 80g

洋葱半个

甜青椒 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好材料
步骤 2/9

胡萝卜、洋葱、甜青椒、菠萝切小粒，小葱切葱花；
步骤 3/9

热锅加点油，先加入胡萝卜翻炒几下……
步骤 4/9

接着、洋葱、甜青椒翻炒几下……
步骤 5/9

再加入菠萝粒翻炒一分钟；
步骤 6/9

倒入白米饭翻炒两分钟，加入盐……
步骤 7/9

再入少许酱油炒匀；
步骤 8/9

最后下入葱花翻炒几下；
步骤 9/9

装碟开吃咯

小贴士

五色蔬果分难易熟先后下入翻炒，也不要炒太长时间了，炒几下就可以了，太熟了口感不太好；白米饭最好是隔一餐的，如果现煮的最好反凉了的白米饭先放到冰箱里30分再拿出来炒，这样饭就粒粒他离，不会湖成一团。菠萝切成小块用盐水稍微泡一下沥干水。

发布于 2020-02-21

165

写评论