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茴香猪肉蒸包
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任性thesis

小时候经常吃妈妈做的包子,喜欢妈妈包包子的形状,圆滚滚的,而且馅大皮薄,咬一口香香的,味道好吃,今天我也做一顿包子,是茴香猪肉馅的,茴香的味道很浓,而且清香好吃,我最喜欢,加入提前入味的肉馅,味道更好了,一口气吃了5个,真是太香了

时间:10-30分钟
食材
茴香 400g
猪肉 500g
适量
适量
老抽 适量
适量
适量
花椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    和面团
  • 步骤 2/7
    擀皮
  • 步骤 3/7
    肉馅加入老抽,盐,油,姜末,花椒粉,腌制半小时
  • 步骤 4/7
    茴香洗净,切成末,和肉馅混合加入盐、油、拌匀
  • 步骤 5/7
    擀皮,放入肉馅
  • 步骤 6/7
    包成包子
  • 步骤 7/7
    上锅,大火烧开,中火15分钟即可
小贴士

蒸15分钟即可

发布于 2020-01-13
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