自那位戒酒后,我们家已有好久没有炖过鸭翅了。按惯例,月底了,又是儿子要回来的时候了,所以周六特地去了趟超市。有一阵子没逛超市了,进去后才发现,欧尚本周末搞大特惠活动,许多东东买一送一,许多东东打5折销售,还有许多东东是第一件原价,第二件一元够;哎,看了都心动了,忍不住又花掉了我三张大洋。除了鸭翅搞特惠价,猪肝也是的,平时要近10元/斤的鸭翅,特惠价:5.98元,个;一盒一盒装好的,因为已买了不少,所以我就挑了盒克数最少的。卤完鸭翅后,图省事,随便用卤鸭翅的卤汗,将猪肝也卤了,哈哈:真是方便又快捷~~~
1、猪肝易熟,无需卤太长时间
2、这是利用卤鸭翅后,剩下的老卤,再卤制的