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青椒土豆丝
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微光倾城含萱
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土豆有很多种做法,也是大多数人的最爱,其中青椒土豆丝也很好吃哦!
时间:10分钟内
食材
土豆
2个
青椒
2个
葱
1根
盐
适量
醋
适量
油
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
土豆去皮,青椒,蒜,葱洗干净备用
步骤 2/5
切好的土豆丝用水加点盐泡起来,防止变色,炒的时候在捞出来。
步骤 3/5
青椒也切成丝
步骤 4/5
将油锅烧热,然后再放油,然后放入葱花炝锅。闻见葱花的香味便放入土豆丝
步骤 5/5
待土豆变成半透明状,放入青椒丝,蒜;加盐味精,翻炒一下加入适量的醋即可装盘
小贴士
不要放酱油,要不然颜色不好看,放凉水中是为了拔土豆中的淀粉,要不然炒出来 土豆丝很黏
发布于 2019-10-16
202
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