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荔枝猪脚
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叶亡命天涯

家里每年都有泡荔枝酒，用荔枝酒和浸泡的荔枝做肉类，特别是焖和红烧，肉类吸收了荔枝和酒的香味，肉特别的好吃!

时间:30分钟-1小时
食材
猪脚 600g
荔枝酒 适量
卤料包 1包
姜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪脚放开水焯一下
  • 步骤 2/9
    猪脚焯好后，洗净，姜切片，卤料包，和荔枝酒备好
  • 步骤 3/9
    油热后，爆香姜片
  • 步骤 4/9
    放入猪脚，翻炒
  • 步骤 5/9
    加入老抽，糖，盐和水
  • 步骤 6/9
    加入荔枝酒
  • 步骤 7/9
    加入卤料包，煮开
  • 步骤 8/9
    倒入电压力锅中，按下蹄筋键，即可。
  • 步骤 9/9
    取出，即可。
小贴士

放些糖不仅味道好，颜色也漂亮。

发布于 2019-08-01
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