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芋子焖肉
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好学生我沺殊
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芋子焖肉,猪肉先用盐,酱油,香料腌制二十分钟,小芋子去皮用盐抛匀,垫在锅底,再放上腌制好的肉,盖上盖子焖香焖透而成。
时间:30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
小芋子
500g
香料
适量
盐
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
五花肉一大块,小芋子去皮,
步骤 2/14
五花肉切丁,
步骤 3/14
装碗里放进香叶,
步骤 4/14
再放进桂皮,八角等香料,
步骤 5/14
撒上辣椒粉和盐,
步骤 6/14
淋上酱油,
步骤 7/14
拌匀腌制二十分钟,
步骤 8/14
小芋子用少许盐抛匀,
步骤 9/14
垫在锅底,
步骤 10/14
再放上腌制好的肉,
步骤 11/14
盖上了,调至肉档,
步骤 12/14
自动加热,将肉和芋子焖熟透,
步骤 13/14
待跳至保温档,
步骤 14/14
开盖,看看好香的芋子焖肉。
小贴士
五花肉用调料腌制入味。
发布于 2019-12-17
281
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