莲子焖肉 - 莲子焖肉的做法,莲子焖肉怎么做好吃,莲子焖肉的家常做法 - 京细菜谱

莲子焖肉

3.8万热度 147 收藏

南方有约

关注

莲子的功效与作用:莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。是老少皆宜的滋补品。

时间:10-30分钟

食材

瘦肉 250g

油适量

盐适量

姜蒜适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

原料图。
步骤 2/10

莲子浸泡5小时。
步骤 3/10

瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
步骤 4/10

把调味料拌均匀。腌制3个小时。
步骤 5/10

去掉莲子心。
步骤 6/10

下油锅，爆香肉。
步骤 7/10

再把莲子放进锅里。
步骤 8/10

加上少许清水。
步骤 9/10

加上少许酱油进行调味。
步骤 10/10

最后盖上锅盖焖至熟即可。

小贴士

1.用新鲜的莲子来煮也不错滴。

发布于 2022-03-11