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淮山小红斑鱼汤
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一只皮d

新鲜的小红斑鱼煮汤很鲜美，配上淮山煮，既营养又美味，煮好汤的鱼可以捞出来蘸豉油吃也很美味，一道鱼可以做一菜一汤，简单营养的美味。

时间:10-30分钟
食材
红斑鱼 300g
淮山 100g
油 适量
盐 适量
瘦肉 50g
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料：小红斑鱼清洗干净，瘦肉切丝，姜切丝。
  • 步骤 2/6
    淮山去皮切成块后泡在清水内。
  • 步骤 3/6
    锅内烧水，水开后把红斑鱼倒入锅内。
  • 步骤 4/6
    把瘦肉倒入锅内。
  • 步骤 5/6
    盖上锅盖煮15分钟，然后滴几滴食用油。
  • 步骤 6/6
    加盐调味即可。
小贴士

1.淮山切好后要泡在水内，不然容易氧化了。

2.加一点瘦肉味道比较鲜美。

3.最后鱼可以捞出来蘸豉油吃。

发布于 2020-02-06
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