4月,春暖花开的季节,也是我们品尝鲜花的季节。上2个双休日在做樱花美食,这些日子樱花落满地,紫藤花开了----紫藤除了具有观赏价值外,紫藤花还有药用价值和食用价值,曾经做过紫藤花蛋饼,紫藤花粥,今天做个紫藤花面拖。紫藤花的营养价值1.紫藤花含有较多的挥发油,还含有尿囊素、尿囊酸、廿七烷和二氢豆甾醇等成分,有解毒、止泻、消肿的功效,取紫藤花适量,加水煎浓汁,去渣加糖熬成膏,每次一匙,开水冲服,日2次,可治疗腹水肿胀。2.紫藤茎叶含木犀草素7-葡萄糖鼠李糖苷、芹菜素和维生素C等成分,有解毒消肿的功效。3.紫藤根含有紫藤苷,性温,味甘,具有祛风通络、止痛杀虫的功效,用于治疗筋骨疼、风痹痛、蛲虫病等症。
1.调面糊的清水要分几次加.
2.中火炸.
3.趁热吃。
4.紫藤花要整株炸才好看。