冬瓜鸭骨汤 - 冬瓜鸭骨汤的做法,冬瓜鸭骨汤怎么做好吃,冬瓜鸭骨汤的家常做法 - 京细菜谱

冬瓜鸭骨汤

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小拼头哘全

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好吃

时间:10-30分钟

食材

冬瓜 300g

鸭骨架 1只

姜适量

小葱适量

精盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/11

食材。
步骤 2/11

把冬瓜去皮切块。
步骤 3/11

把烤鸭骨架切块。
步骤 4/11

锅里入油，炒香姜和葱。
步骤 5/11

加入水烧开。
步骤 6/11

烧开后加入鸭骨。
步骤 7/11

烧开后去沫。
步骤 8/11

加入冬瓜后转中小火。
步骤 9/11

冬瓜炖熟后，加入盐调味。
步骤 10/11

加入葱花即可。
步骤 11/11

装碗。

小贴士

加入鸭骨后炖一会再加冬瓜；也可以加些虾米或虾皮更鲜美。

发布于 2020-02-06