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百花草骨头汤
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想表白jack

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
猪骨 300g
百花草 1小把
盐 适量
水 1500ml
姜 3块
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪骨、百花草、姜。
  • 步骤 2/8
    百花草折断，泡浸半小时。
  • 步骤 3/8
    猪骨飞去血水。
  • 步骤 4/8
    清水约1500毫升.
  • 步骤 5/8
    百花草摘取叶子，先把梗放到锅里煮出味。
  • 步骤 6/8
    放梗先煮。
  • 步骤 7/8
    下姜片，大火煮开后转小火煮约四十分钟，下百花草的叶子，再改为大火约煮10分钟。调味即可。
  • 步骤 8/8
    出锅。
小贴士

百花草偏寒凉，煮汤一定要下姜片，适量饮用，不宜多。中寒泄泻慎服。

发布于 2020-02-06
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