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青椒炒苦瓜
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镜捞铀导盗

好吃o

时间:10分钟内
食材
苦瓜 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
小葱 适量
香菜 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    苦瓜去瓢切片。
  • 步骤 2/10
    用盐揉搓。
  • 步骤 3/10
    辣椒切小段，蒜切碎。
  • 步骤 4/10
    香菜葱切碎。
  • 步骤 5/10
    先将苦瓜用小火略炒，去掉部分水分。
  • 步骤 6/10
    盛出备用。
  • 步骤 7/10
    大火热油炒香蒜头葱头香菜梗以及辣椒。
  • 步骤 8/10
    放苦瓜，加生抽料酒一勺白糖翻炒。
  • 步骤 9/10
    最后撒上香菜葱叶即可。
  • 步骤 10/10
    很入口下饭的菜哦。
小贴士

苦瓜已用盐揉过不需加盐了。

发布于 2020-02-06
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