青椒炒苦瓜 - 青椒炒苦瓜的做法,青椒炒苦瓜怎么做好吃,青椒炒苦瓜的家常做法 - 京细菜谱

青椒炒苦瓜

8.9万热度 736 收藏

麻木不人贲呗中

关注

苦瓜是儿子最不喜欢吃的菜，而且基本上都不沾嘴的，所以苦瓜我一般都是以辣味为主的，今天用的是青椒炒苦瓜，青椒的香味儿非常浓，很有味道的一道家常菜!

时间:10分钟内

食材

苦瓜 350g

油适量

盐适量

生抽适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

葱姜蒜切粒，青辣椒剁碎。
步骤 2/7

苦瓜切片。
步骤 3/7

热油炒香姜蒜，青辣椒。
步骤 4/7

放入苦瓜翻炒。
步骤 5/7

加入生抽，料酒，盐调好味，炒匀，炒入味。
步骤 6/7

最后撒上葱花即可关火。
步骤 7/7

装盘上菜了！

小贴士

如果怕苦的朋友，可以加点儿糖中和苦瓜的苦味。

发布于 2019-08-14