鸡骨草煲猪骨
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慢火熬出的味道——鸡骨草煲猪骨
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
鸡骨草，猪骨，蜜枣，姜片 -
步骤 2/6
野生的鸡骨草比较多泥土，浸泡之后拆开洗净
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步骤 3/6
洗干净还是将鸡骨草卷起来或剪短些方便放锅里煲汤
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步骤 4/6
将食材统统放进砂锅，加足够的清水，大火煲开该小火
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步骤 5/6
煲2个小时可以放盐调味 去渣喝汤
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步骤 6/6
清肝火的鸡骨草猪骨汤
小贴士
鸡骨草有点苦涩味，多放点蜜枣改善口感
鸡骨草一般药店都有卖，一锅汤一般用料30—60克，3-4人分量。
发布于 2020-02-07
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