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春季汤 去湿 鸡骨草猪骨汤
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醉江南倦客傲凝

春天到了，广东湿气很重，人会感到犯困。鸡骨草和赤小豆去湿功能很好的。老人小孩都可以喝。

食材
猪骨/龙骨/扇骨 250g
鸡骨草 2元
赤小豆 2元
蜜枣 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    焯一下猪骨
  • 步骤 2/4
    赤小豆泡一会水后，洗干净，和猪骨、蜜枣、鸡骨草一起放入沙锅中
  • 步骤 3/4
    大火煮开后，小火2小时就可以了!
  • 步骤 4/4
    加盐
小贴士

这是一家三口的量，人多可把量加多！煮好后，再加盐！往要喝的汤里加盐，不要直汤在汤锅里加盐。这样喝剩下的汤，可以放到冰箱里第二天再喝，再加盐，再加盐，这样才不会产生亚硝酸盐。

发布于 2018-10-11
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