蛋黄炖鲜奶
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之前发了个菜谱——面包屑香炸龙利鱼块，为了让龙利鱼顺利包裹上面包屑，我动用了一枚鸡蛋，鸡蛋的蛋清蛋黄分开，包裹面包屑动用了蛋清，那蛋黄呢？嘿嘿，我做了个小甜点--蛋黄炖鲜奶。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
将蛋清和蛋黄分离待用 -
步骤 2/5
在放蛋黄的小碗内倒入鲜奶
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步骤 3/5
加入适量白糖后充分打均匀
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步骤 4/5
放入微波炉内高火转大约5-6分钟，注意观察不要让它因为过热而扑出容器
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步骤 5/5
待稍微凉一点便可食用了
小贴士
这次因为又要做面包屑香炸龙利鱼块又要同时间做这个蛋黄炖鲜奶，有点分心，所以火候过头了一点，下次要改进。
发布于 2023-04-07
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