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清炒茼蒿
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沙雕游戏君

茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。

时间:10分钟内
食材
茼蒿 145g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材：茼蒿（已洗净）。
  • 步骤 2/6
    烧锅倒油烧热，下入已洗净的茼蒿翻炒翻炒。
  • 步骤 3/6
    接着，加适量的盐。
  • 步骤 4/6
    加适量的鸡精。
  • 步骤 5/6
    调味炒匀，即可。
  • 步骤 6/6
    出锅，装盘。
小贴士

茼蒿做法简单，味道清淡清香。

发布于 2019-12-18
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