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清炒茼蒿
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过年荤菜吃多了，吃些蔬菜清清口也很不错的。茼蒿含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等成份。有健脾消肿、消热解毒、行气利尿、消积通便之效。

时间:10分钟内
食材
茼蒿 400g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茼蒿洗净
  • 步骤 2/6
    放入篮中沥干水分备用
  • 步骤 3/6
    锅中放油开火预热
  • 步骤 4/6
    倒入茼蒿
  • 步骤 5/6
    翻炒
  • 步骤 6/6
    洒入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。
小贴士

大火快炒，以免营养流失。

发布于 2022-08-31
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