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桑子果酱
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大概我在等你

自制桑葚果酱,抹在面包上也好吃

时间:10分钟内
食材
桑葚子 230g
细沙糖 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    桑子用清水加盐泡洗干净
  • 步骤 2/13
    剪去桑子枝
  • 步骤 3/13
    剪好后滴干水份
  • 步骤 4/13
    加入细沙糖腌
  • 步骤 5/13
    搅拌好用保鲜膜封好放进冰箱里腌一晚
  • 步骤 6/13
    腌好的桑子会出很多的桑汁
  • 步骤 7/13
    倒入锅里大火煮
  • 步骤 8/13
    煮的过程中要不停的搅拌和压碎桑子
  • 步骤 9/13
    煮到冒的泡不大汁变浓
  • 步骤 10/13
    挤入新鲜的柠檬汁
  • 步骤 11/13
    关火后搅拌好
  • 步骤 12/13
    装瓶
  • 步骤 13/13
    装瓶后凉了盖上盖子放冰箱了保存
小贴士

1.加入柠檬汁后就可以关火搅拌了，不然会煮到汁太干

2.如果其他甜度比较高的水果就可以少量点细沙糖

发布于 2019-12-19
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