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豆豉焖冬瓜
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简单
时间:10-30分钟
食材
冬瓜
500g
豆豉
适量
油
适量
盐
适量
蒜头
30g
蚝油
2汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
冬瓜去皮后,切滚刀块
步骤 2/7
蒜头剁碎,豆豉备用
步骤 3/7
炒锅放油,把豆豉炒香
步骤 4/7
炒香豆豉拨到一边,然后加入蒜末再炒香
步骤 5/7
这时加入冬瓜翻炒2-3分钟
步骤 6/7
加入适量清水,加盖焖制至冬瓜酥烂
步骤 7/7
加入盐、蚝油炒匀即可
小贴士
无技巧。
发布于 2020-01-07
21
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