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鸭肉焖香菇
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明亮prescription

以前做鸭肉焖香菇都是用干的香菇，这回用新鲜的做中味道更加鲜美

时间:30分钟-1小时
食材
鸭肉 200g
香菇 150g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
姜 适量
料酒 适量
酱油 适量
八角 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料：鸭肉、香菇、蒜、姜和八角
  • 步骤 2/7
    锅里倒少许油烧热后加入姜和八角
  • 步骤 3/7
    加鸭肉爆炒出至变色
  • 步骤 4/7
    加入酱油和料酒煸炒出香味
  • 步骤 5/7
    加入香菇和蒜煸炒
  • 步骤 6/7
    加入盐和鸡精，加适量清水大火焖30分钟
  • 步骤 7/7
    焖到水份快干时撒入蒜叶即可
小贴士

对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。

发布于 2019-09-09
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