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多味麻食
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诚跋墩院筛_

麻食即也是一种面食，就是把面疙瘩经过加工而成，再加上自己做的的各种美味的汤菜搅拌而成，里面的菜可以根据每个人的口味不同来添加的

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
土豆 100g
洋葱 50g
西红柿 100g
香菇 4朵
油 适量
盐 适量
韭菜 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备 土豆 洋葱 西红柿 香菇 韭菜，洗干净备用
  • 步骤 2/12
    把所有准备好的食材切成小丁
  • 步骤 3/12
    上锅热油，加入土豆翻炒
  • 步骤 4/12
    加入剩余的材料翻炒，片刻
  • 步骤 5/12
    加入适量的水 和调料 ，大火烧开，小火炖一会，等土豆等食材熟透为止，加入调料
  • 步骤 6/12
    取适量的面粉，和面，醒一会
  • 步骤 7/12
    把面团用擀面杖赣到5厘米左右厚度
  • 步骤 8/12
    用刀子左右切，切成小疙瘩
  • 步骤 9/12
    然后撒点干面粉，用手开始撮麻食
  • 步骤 10/12
    把面疙瘩全部搓好
  • 步骤 11/12
    上过烧开水，下入 撮好的麻食，
  • 步骤 12/12
    麻食熟了之后，捞出控干水分，加入做好的汤汁即可
小贴士

麻食不要太厚了，那样口感不好

发布于 2020-03-19
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