Name: 杏鲍菇炒洋葱
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 杏鲍菇 95g; 洋葱 205g; 肉片 适量; 油 适量; 料酒 适量; 生抽 适量; 盐 适量; 鸡精 适量

杏鲍菇炒洋葱

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squeeze小樱

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杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

时间:10分钟内

食材

杏鲍菇 95g

洋葱 205g

肉片适量

油适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

材料：杏鲍菇、洋葱、肉片
步骤 2/13

将杏鲍菇清洗一下。
步骤 3/13

放在案板上切成片，待用。
步骤 4/13

将洋葱剥去外皮清洗一下。
步骤 5/13

放在案板上切开，待用。
步骤 6/13

（3）烧锅倒油烧热，下入肉片，加适量的料酒。
步骤 7/13

加适量的生抽。
步骤 8/13

翻炒翻炒至熟。
步骤 9/13

接着，合入切好的杏鲍菇和洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
步骤 10/13

然后，加适量的盐。
步骤 11/13

加适量的鸡精。
步骤 12/13

调味炒匀，即成。
步骤 13/13

出锅，装盘。

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2019-09-10

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