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木耳烧小白菜
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小白菜有清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,通便,活血祛瘀,提高免疫力,安神除烦,有益心血管,健脾,养颜护肤,抑癌抗瘤的作用。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，皮肤和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。　　适宜人群：适宜患有肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症，出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、心悸症状的人群。

时间:10分钟内
食材
小白菜 200g
水发木耳 100g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
大葱 适量
味极鲜 适量
大蒜 适量
干辣椒 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗净切好所需食材
  • 步骤 2/6
    锅内油烧热后倒入干辣椒、花椒及葱花爆香
  • 步骤 3/6
    放入小白菜翻炒
  • 步骤 4/6
    倒入木耳，加入适量盐、味极鲜
  • 步骤 5/6
    炒至断生放入蒜碎
  • 步骤 6/6
    略翻炒即可出锅
小贴士

如果觉得木耳不好熟，可事先焯熟

发布于 2019-09-11
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