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鸽子煲玉米

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罕青葱岁月

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前段时间一家人都感冒，这炎热的夏天人也不想吃肉，孩子也好爱出汗，可能都身体虚，想着买只鸽子回来煲，用电炖锅炖的，原汁原味，放了玉米一起，汤非常清甜滋补，很适合这个夏天。

时间:1-2小时

食材

鸽子 1只

玉米 500g

油适量

盐适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备一只新鲜鸽子，清洗干净。
步骤 2/11

鸽子放电炖锅里。
步骤 3/11

加点姜片和料酒。
步骤 4/11

加入开水。
步骤 5/11

盖上盖子炖一小时。
步骤 6/11

中间准备玉米。
步骤 7/11

玉米切段。
步骤 8/11

锅掀开。
步骤 9/11

放入玉米。
步骤 10/11

再盖上锅盖炖半小时。
步骤 11/11

掀锅盖，加盐调味。

小贴士

1、鸽子可提前用盐，料酒，姜片腌一下，可以去异味和肉肉入味。

2、用电炖锅掀盖要小心，盖子会很烫。

3、最后加适量盐调味，玉米汤清甜放少许盐就行了。

发布于 2019-09-11