鸡汤蒸水蛋 - 鸡汤蒸水蛋的做法,鸡汤蒸水蛋怎么做好吃,鸡汤蒸水蛋的家常做法 - 京细菜谱

鸡汤蒸水蛋

5.4万热度 756 收藏

无光盲途那

关注

家里有鸡汤，留给小朋友来一个鸡汤蒸蛋做早餐吧?

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 1只

鸡汤半碗

酱油 1勺

醋半勺

香油几滴

烹饪步骤

步骤 1/9

碗里磕一个鸡蛋。
步骤 2/9

准备半碗鸡汤。
步骤 3/9

鸡蛋用力打至发泡。
步骤 4/9

加入鸡汤少许搅拌。
步骤 5/9

过滤。
步骤 6/9

静置一分钟。
步骤 7/9

盖上保鲜膜，蒸10分钟。
步骤 8/9

蒸好了，Q弹水滑。
步骤 9/9

加作料后可以开动了?

小贴士

鸡蛋一定要用力打发到布满小泡沫，加了鸡汤之后搅拌几下，需要过滤后盖上保鲜膜再蒸。

发布于 2020-01-07