XO酱海鲜烩豆腐 - XO酱海鲜烩豆腐的做法,XO酱海鲜烩豆腐怎么做好吃,XO酱海鲜烩豆腐的家常做法 - 京细菜谱

XO酱海鲜烩豆腐

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红润modesty

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前些日子和LG两个人都有点咳嗽所以做菜就一直都不怎么敢用XO酱，毕竟它含辣椒万分会刺激咽喉。不过这XO酱又确实很美味，这不，最近都感觉好些了就迫不及待用它来做海鲜烩豆腐。

时间:10-30分钟

食材

豆腐 500g

海鱼 200g

XO酱适量

姜丝适量

葱花适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

烧热锅倒入少许橄榄油将已经用盐、胡椒粉腌过的鱼块放入中大火煎。
步骤 2/6

两边煎至金黄色放入姜丝煎出香味。
步骤 3/6

加入一小勺XO酱炒均匀。
步骤 4/6

再放小半碗水煮沸。
步骤 5/6

把豆腐放入盖上锅盖焖至水分收干。
步骤 6/6

放少许盐、白糖、胡椒粉，勾生粉芡，撒上葱花即可。

小贴士

盐少放，因为XO酱以及鱼都是咸的。

发布于 2020-03-20