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文蛤海鲜菇豆腐煲
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徐大哈哈哈哈

真的非常鲜……

食材
豆腐1盒 适量
海鲜菇1小把 适量
文蛤肉（带壳7两） 适量
葱姜蒜 适量
盐、白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    文蛤肉洗净，控干水分。
  • 步骤 2/4
    起油锅，油高热爆香葱姜蒜。其实可以直接在煲里操作的。
  • 步骤 3/4
    倒入盒装豆腐（最嫩的豆腐），加入适量水，文蛤肉、海鲜菇，加入适量盐和一点点白糖提鲜。大火转小火5分钟即可。
  • 步骤 4/4
    家里常备一些香菜、葱，装饰一下，第一眼看上去就很有食欲。
小贴士

文蛤肉可以替换成任何贝类的肉哦！

发布于 2018-08-10
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