有时候我们需要一些好吃的调料,让我们更方便的做出好吃的食物来,这也不失为偷懒的好办法。浓汤宝就是这样的一种复合调料,一个浓汤宝就能调出好吃的锅底,用来涮火锅或者做成煲都是很不错的。这次做是纯素的香菇豆腐煲,吃完香菇和豆腐,再涮食蔬菜和肉类也很好吃呢。
周末只有我和儿子两个人,不太有胃口,我就用浓汤宝煮了这个菌菇煲,捞完蘑菇和豆腐后,还下了些面条,两个人吃的很饱,儿子也说真好吃。所以浓汤宝是我家的必备呢。
一个浓汤宝就够两个人分量的味道了,如果人多,请酌情调整用量。