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海鲜小豆腐
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拜月狼君涅梦

早晨喝的豆浆，倒出一碗豆渣，想扔掉觉得有点可惜，就想起姥姥做的小豆腐了，下午买了茼蒿，家里还有虾米，自己试着做了一下，味道还不错呢~~

时间:10-30分钟
食材
茼蒿 200g
豆腐 100g
豆渣 100g
虾仁 100g
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茼蒿切小段，虾仁洗净，葱切丝
  • 步骤 2/9
    豆腐用小勺压成渣装
  • 步骤 3/9
    锅里填油，葱爆锅
  • 步骤 4/9
    加入虾仁翻炒
  • 步骤 5/9
    加入茼蒿段
  • 步骤 6/9
    加入豆渣、豆腐
  • 步骤 7/9
    加盐调味
  • 步骤 8/9
    小火咕嘟咕嘟煮开就行
  • 步骤 9/9
    上菜
小贴士

这里的虾仁是前晚剩的，直接用了，也可以用蛤蜊肉代替，加点蛤蜊汤 ，味道会更鲜美哦~~

发布于 2020-01-02
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