香菇榨菜肉丝 - 香菇榨菜肉丝的做法,香菇榨菜肉丝怎么做好吃,香菇榨菜肉丝的家常做法 - 京细菜谱

香菇榨菜肉丝

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朱莫莫牧致洎

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香菇榨菜肉丝,一道非常下饭的菜,赶快来学吧

时间:10-30分钟

食材

花菇 15g

猪肉 200g

榨菜 200g

食油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好干花菇、青椒、洋葱（汗！好忘记用了）、榨菜。
步骤 2/13

猪肉、青椒、榨菜洗净、切丝；花菇提前泡发，洗净、切薄片备用。
步骤 3/13

取适量猪肉丝用生抽、淀粉拌匀备用。
步骤 4/13

青椒入无油锅干煸。
步骤 5/13

炒至变色后加入适量盐，盛起备用。
步骤 6/13

锅中油热，倒入猪肉丝。
步骤 7/13

滑散。
步骤 8/13

倒入青椒，炒匀。
步骤 9/13

加入花菇，炒匀。
步骤 10/13

加入适量盐，炒匀。
步骤 11/13

倒入榨菜丝，炒匀。
步骤 12/13

淋入生抽，炒匀。
步骤 13/13

炒好的香菇榨菜肉丝，调好味盛入盘中。

小贴士

1、没有花菇，一般的香菇炒肉也好吃。

2、可以买切好的榨菜丝，多洗洗，去掉杂质就可以了。

3、青椒提前煸软再炒能更好的入味。

发布于 2020-09-28