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芙蓉鲜蔬汤
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芙蓉鲜蔬汤,多种食材滋味鲜美,营养丰富质量高!
时间:10分钟内
食材
菠菜
150g
木耳
50g
玉米粒
50g
胡萝卜
50g
鸡蛋
1个
麻油
适量
盐
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
先将胡萝卜、木耳切粒;菠菜,玉米粒洗净备用。
步骤 2/8
将菠菜焯水后捞起备用。
步骤 3/8
将汤锅放在煤气炉上,放水,一般家里几个人就放几碗水。
步骤 4/8
水开后放入木耳、胡萝卜、玉米粒。
步骤 5/8
再次煮开后放入菠菜。
步骤 6/8
菠菜煮开后倒入调好的淀粉。
步骤 7/8
再倒入打散的鸡蛋液。
步骤 8/8
蛋液凝固成蛋花时放入麻油,盐,胡椒粉调味即可。
小贴士
菠菜焯水后可去除草酸,免去涩味。
发布于 2020-03-20
209
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