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牛骨鲜蔬汤（健康养生鲜甜，超级简单）
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这个汤煲了两个半小时后，出来的汤一点都不混着，重点是满屋飘香，味道非常鲜甜开胃，是一家人最爱喝的汤

食材
牛骨 适量
胡萝卜 适量
土豆 适量
玉米 适量
佛手瓜或西葫芦 适量
番茄 适量
盐 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    全部材料和份量，牛骨要焯水捞出备用，这里的是已经处理好的
  • 步骤 2/3
    将材料全部处理好，如图即可
  • 步骤 3/3
    将全部材料放入砂锅中，水的量和材料平齐，大火煮开后转小火炖两个半小时，熄火后加适量的盐即可饮用
小贴士

没有牛骨也可以用猪骨，鸡代替，但是不要多油的猪骨头，牛骨的话就香一点！加水时可以稍微多一点，因为砂锅煲汤时会吃水！炖至汤的时候，要搅拌汤两次左右，以防糊底！最后放盐的时候不用太多，一点点就可以了，因为蔬菜会出味！

发布于 2018-09-09
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