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芙蓉冬瓜汤
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ferry买醉
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这几天真是热得半死,每次福建、台湾打台风真是可怜了我们珠三角的孩子哇。估计出去一不小心就中暑了!随便弄个冬瓜汤解解暑才行!
时间:10-30分钟
食材
冬瓜
500g
云耳
25g
瘦肉
50g
油
适量
咸蛋白
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
冬瓜去皮切块
步骤 2/7
云耳提前用水泡发
步骤 3/7
煮一锅水,将云耳放进去,加适量油,加入姜片
步骤 4/7
煮开以后,将冬瓜加进去,盖上锅盖大火10分钟
步骤 5/7
放入瘦肉调味下
步骤 6/7
最后倒入咸蛋白,可以不加盐
步骤 7/7
洒上葱花就能喝了
小贴士
云耳提前泡发,注意咸蛋白的量,太多会咸。
发布于 2019-10-15
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