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藕丁蒸肉饼
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花非洲的小白脸
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美味家常菜。
时间:10-30分钟
食材
五花肉
250g
莲藕
100g
油
适量
盐
适量
生抽
2汤匙
鸡粉
1茶匙
白糖
半汤匙
料酒
1汤匙
生粉
1汤匙
葱花
适量
红辣椒
半根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
五花肉剁成肉末,放入盆里
步骤 2/8
莲藕去皮后,切小丁
步骤 3/8
把莲藕丁加入肉盆里,依次加入生抽、料酒、白糖、鸡粉、盐
步骤 4/8
用手抓匀
步骤 5/8
再加入水淀粉搅拌至上桨
步骤 6/8
碟子底扫是层油,把肉馅放入压平
步骤 7/8
上锅蒸10分钟即可关火
步骤 8/8
出锅,放入葱花和红辣椒圈装饰
小贴士
无技巧
发布于 2019-09-11
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