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蒸肉饼
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蒸肉饼是我从小就爱吃的菜,也省事,选三分肥七分瘦的肉腌入味后,放入电饭锅上层蒸,米饭熟了后再按下去档一下,再跳开关后,肉饼就熟了
时间:10-30分钟
食材
肉馅
300g
料酒
10g
蚝油
10g
姜
10g
酱油
5g
盐
3g
淀粉
20g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
材料:肉馅
步骤 2/6
放入料酒,蚝油,生抽,盐腌入味
步骤 3/6
放入淀粉,姜
步骤 4/6
把肉按在盘子上铺平
步骤 5/6
放入电饭锅,凉水同大米一起下锅蒸
步骤 6/6
多按一次档,就熟了
小贴士
1肉提前腌入味2凉水同大米一起下锅蒸,跳起开关后,需过后再按一次开关
发布于 2023-06-26
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