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炝拌菠菜
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链止履谭茁
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简单、美味、有营养,这道菜比较清淡,老少皆宜。
时间:10分钟内
食材
菠菜
300g
油
适量
盐
适量
蒜头
4瓣
蒸鱼豉油
少许
鸡精
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好菠菜和蒜头。
步骤 2/7
蒜头切末,菠菜洗净切成两段备用。
步骤 3/7
准备一个大汤盆,加入一勺盐和少许油。
步骤 4/7
水开后放入菠菜,烫熟,捞起。
步骤 5/7
捞起菠菜,撒上蒜末,撒上少许盐和鸡精,泼入少许蒸鱼豉。
步骤 6/7
准备炒锅,倒入适量的食用油烧热。
步骤 7/7
热油淋入盆中,拌匀即可。
小贴士
菠菜焯水的时候,可以加入少许盐和油,能保持菠菜的色泽鲜艳。
发布于 2019-09-11
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