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拌菠菜粉丝
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灭绝师太liner

菠菜营养丰富，这道凉拌菠菜粉丝很好的保留了菠菜的原味和营养。菠菜粉丝简单容易，哪个季节都是很好的小凉菜哦。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。

时间:10-30分钟
食材
粉丝 1小把
菠菜 1小把
醋 适量
盐 适量
芝麻酱 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    粉丝用水泡软
  • 步骤 2/8
    菠菜去根洗净
  • 步骤 3/8
    菠菜拦腰切断
  • 步骤 4/8
    做水汆烫粉丝
  • 步骤 5/8
    将菠菜也烫一下
  • 步骤 6/8
    粉丝捞出，菠菜捞出稍微控下水
  • 步骤 7/8
    一小勺芝麻酱加少许盐 ，加水调稀
  • 步骤 8/8
    将醋、芝麻酱加入粉丝菠菜中拌匀，盛出一道简单美味哦！芝麻酱拌菠菜粉丝上桌了
小贴士

菠菜一定要焯熟，最好将焯后的菠菜水汆一下。

发布于 2024-07-21
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