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凉拌菠菜粉丝
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那笑语浅酌

菠菜可以补铁，还记得小时候看过的大力水手吧？但是那种喝菠菜汁的吃法实在太吓人了，肯定不好吃啊。还是咱们中国人会吃，懂得吃。菠菜这么凉拌着吃，味道挺好的，还很开胃啊。

时间:10分钟内
食材
菠菜 200g
粉丝 150g
油 适量
盐 适量
咸黄豆 适量
辣椒 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菠菜洗干净
  • 步骤 2/10
    把粉丝放开水里烫软
  • 步骤 3/10
    粉丝捞出来放凉水里
  • 步骤 4/10
    再把粉丝捞出来控干水
  • 步骤 5/10
    菠菜也放开水里烫一下
  • 步骤 6/10
    菠菜捞出来挤干水后，切段
  • 步骤 7/10
    菠菜和粉丝放一起，撒盐
  • 步骤 8/10
    咸黄豆、辣椒和蒜放一起，浇上烧开的油
  • 步骤 9/10
    把上一步的辣椒油倒菜里
  • 步骤 10/10
    拌匀了就行了
小贴士

菠菜和粉丝在开水里都不用烫太长时间，烫软了立马捞出来。

发布于 2022-10-26
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