羊肝富含多种维生素,特别是维生素A的含量极高,羊肝有补肝明目的作用,很是适合学生或从事文字编辑等人群食用。羊肝相对羊肉来说价格太便宜,这次买的羊肝是与羊肺一起搭配着买的,3元一斤,真的是营养又实惠的食材了。
好吃