干锅洋葱海虾 - 干锅洋葱海虾的做法,干锅洋葱海虾怎么做好吃,干锅洋葱海虾的家常做法 - 京细菜谱

干锅洋葱海虾

7.3万热度 166 收藏

额完小小网民奚晌

关注

干锅洋葱海虾

时间:10-30分钟

食材

海虾 400g

洋葱 1个

芹菜 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好食材
步骤 2/13

洋葱洗净切粗条，
步骤 3/13

海虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净沥干.
步骤 4/13

用料酒，胡椒粉，盐，腌制15分钟.
步骤 5/13

撇去腌汁，撒些淀粉拌匀，
步骤 6/13

锅里放入400克植物油，7分热时放入海虾，
步骤 7/13

炸至虾转色，虾壳发硬，捞出控油。
步骤 8/13

锅里油倒出剩底油，放入辣椒，姜，蒜，八角，花椒，小火炒香，
步骤 9/13

放入洋葱煸炒至发蔫，
步骤 10/13

放入炸好的海虾
步骤 11/13

放入洗净的芹菜，煸炒匀，
步骤 12/13

淋些先抽，
步骤 13/13

撒些盐，煸炒匀即可上桌.

小贴士

1.海虾用淀粉拌一下再炸，可以保持虾肉不会太干，外脆里嫩。

2.喜欢辣的可以多放些辣椒.

发布于 2020-08-28