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盐水虾
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近视ruthless

虾营养丰富,含优质蛋白,钙质含量高,味道鲜美,还有抗癌攻效,非常适合儿童食用。盐水虾的做法简单,用水煮的方式,保持虾原始鲜美味道,清爽不油腻。

时间:10-30分钟
食材
200g
1勺
1段
1块
花椒 10粒
茴香籽 30粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾用盐水浸泡一会,洗净;
  • 步骤 2/6
    剪去虾须,用牙签从虾身第二节处,插入挑出沙线;
  • 步骤 3/6
    清水冲洗干净;
  • 步骤 4/6
    锅中加水,盐,葱姜,花椒,茴香籽烧开;
  • 步骤 5/6
    放入虾,完全变色后关火,汤汁凉后,将虾捞出;
  • 步骤 6/6
    盐水虾。
小贴士

虾易熟,不要煮时间太久。

发布于 2019-12-20
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