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茶香盐水虾
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顾慕双灸

昨天一下子来了灵感

觉得要试着做一份新口味的菜菜

于是就想着茶叶

茶叶在我家可算是老食材了

天天离不开

昨天的这下子创新就小试了二次

一份就是这里要送上的茶香盐水虾

还有另外一份是柠檬茶香鲈鱼片

不多讲

想品尝的话你们自己动手吧

味道真是N棒呢

对了食材图片里的葱

我后面是没有用到得

因为怕葱抢了茶的味

呵呵。。。。。。。。

食材
明虾 300g
茶叶 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备茶叶,葱,明虾。
  • 步骤 2/6
    汤锅加少量水煮开,再将茶叶泡出味,将茶水下锅。
  • 步骤 3/6
    加少量细盐调味。
  • 步骤 4/6
    汤水大开后,下明虾。
  • 步骤 5/6
    煮至虾熟后,关火让虾在茶盐水里入味半小时左右即可。
  • 步骤 6/6
    一份茶香盐水虾完成。
小贴士

也可以冰镇,当茶水冷却后,可以入冰箱微冰镇,那样子口味更好呢。

发布于 2022-05-07
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