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猴头菇大骨汤
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爱卖萌_

猴头菇营养丰富,含有不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低胆固醇含量,是高血压,心血管疾病患者的理想食品,可以缓解人体衰老,现代医学研究发现,猴头菇对胃溃疡十二指肠溃疡胃炎等消化疾病的疗效瞩目,

时间:1-2小时
食材
猴头菇 1个
大骨 1根
红枣 3个
薏仁 1把
枸杞 1勺
姜片 1片
料酒 1滴
1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猴头菇放入三十到四十度的淘米水浸泡两个小时
  • 步骤 2/7
    泡发好的猴头菇清洗到没有黄水即可切块使用
  • 步骤 3/7
    我是一个骨头分成了4块,放入姜片,调酒开始煮
  • 步骤 4/7
    在放入一把洗干净的薏仁
  • 步骤 5/7
    接着放入猴头菇一起小火炖2个小时
  • 步骤 6/7
    出锅前放入枸杞,一勺盐调味即可
  • 步骤 7/7
    完成
小贴士

泡发好的猴头菇一定要清洗干净、清洗到没有黄水才行,没有清洗好的猴头菇会有苦味

发布于 2019-08-22
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